古早味蛋糕......烫面水浴法（28*28）

在烤箱里真的好完美啊，我看颜色够了，盖了一下锡纸，结果在烤箱里蛋糕就缩回去了。拿出来里面也不蓬松，下次应该不能盖锡纸？？直接调低上火？？

2020-03-23