吴静雯下厨房 做过 大列巴 想做大块头的,所以配方全乘以1.5倍!败笔是果仁放太多,200g果仁可以做3-4个了。我是晚上揉好面放冰箱冷藏发酵第二天醒来做的,二次醒发后只烤了35分钟不到,烤到闻到满屋香味再观察上色情况,约10分钟后就可以出炉~ 2020-03-23