五寸模具,十升烤箱,用了一个鸡蛋,结果太薄了 ,油纸很难撕掉不知道是什么原因
2020-03-23
你用一个蛋,其他的东西都是按比例减少的吗?32L以内的烤箱温度不是很稳定,可能是油纸和蛋糕融在一起了
我做得最少的蛋配方是2个蛋,47g低粉+7g玉米淀粉+3g醋+26g油+38g牛奶+30g糖,要不你找几个纸杯子试试这个配方的纸杯蛋糕
你用一个蛋,其他的东西都是按比例减少的吗?32L以内的烤箱温度不是很稳定,可能是油纸和蛋糕融在一起了
2020-03-23
我做得最少的蛋配方是2个蛋,47g低粉+7g玉米淀粉+3g醋+26g油+38g牛奶+30g糖,要不你找几个纸杯子试试这个配方的纸杯蛋糕
2020-03-23