【奶酥吐司】｜简单快手版｜不用开酥

第一次做吐司，还算成功。
分享心得：
1.我是按照方子做的，除了糖减少了些，其它没有变动。
2.我用的北鼎的烤箱，三能低糖吐司模具，没想到上色很深，以后我会把温度再调低5℃，这个模具上色快。
3.还有一点，关于奶酥的是：
一开始我也做不出来，感觉蛋液无法吸收，后来用电动打蛋器继续打发黄油，然后当奶粉翻拌，结果还算不错。注意温度不要高了，黄油回化了，不利于涂馅儿。
4.我头天晚上活好了面，就面包机里自己发酵了，不知道有没有发酵过头，烤出来略有塌陷。
The End

2020-03-23