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青团 | 咸蛋黄肉松馅

做了第二回,在方子上稍微改动了,是我想要的效果,大家可以参考,艾草泥版的方子上两倍的比例,纯牛奶那里我是牛奶跟艾草汁各一半,我觉得这样艾味更浓,最后出锅没有抹油,第二天吃还是软的有嚼劲,没有放冰箱就放外面,第一次做抹油了放外面会变硬,不知道是不是油的关系我用的就是普通的食用油😓

2020-03-23