蛋奶吐司—烤100个面包#001

没加滤镜，多玩了两把游戏上色深了点……液体稍微多了20克好像，因为上次做的时候按照给的液体感觉面团有点略干，然后厨师机打面稍微过了一点，就是达到了可以拉开薄膜但是没有韧性，很容易拉破的状态，要吸取的教训以后打面时在最后阶段一定要注意多观察面的状态。
成品非常柔软，很喜欢~

2020-03-23