龙子诸 这个方子低糖低油算是蛋糕界的健康食品了,也因为低糖打发蛋白有点久而且消泡快,下次还是加糖到40克,牛奶的量也加倍,可再加10克黄油,玉米油它确实没那么香。蛋糕不比面包耐操,烤箱温度还是要严格控制的,下次要调低150左右,记得把温度计放进去啊~但是还是好吃的! 2020-03-22
这个方子低糖低油算是蛋糕界的健康食品了,也因为低糖打发蛋白有点久而且消泡快,下次还是加糖到40克,牛奶的量也加倍,可再加10克黄油,玉米油它确实没那么香。蛋糕不比面包耐操,烤箱温度还是要严格控制的,下次要调低150左右,记得把温度计放进去啊~但是还是好吃的!
2020-03-22