Zazazo 做过 完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融) 第一次就很成功了耶~我的模具是9寸的,所以做了教程的翻倍版,就是自己蛋清和面糊搅拌的时候起了泡泡,但是也不影响啊,出炉后拍拍表面感觉是有点弹性的那种。谢谢分享的配方~~🤗🤗🤗 2020-03-22
不过我没有奶油就没有放。玉米淀粉换成了低筋面粉,一点都不影响的感觉~
2020-03-22