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零失败超柔软纸杯蛋糕🧁

谢谢这个写的这么详细
我这用的是小烤箱,我这个量刚好可以做12个纸杯(每个纸杯装8分满)
鸡蛋3个
面粉51g(25.5克普通面粉,25.5克玉米淀粉),我这是没有买到低筋面粉,外面买的普通面粉基本是中筋面粉,我自己用普通面粉加玉米淀粉一起调
色拉油24克
纯牛奶24克
白砂糖42克
做法都一样的
真的很蓬松,很香,绝对领失败,孩子一口气就吃了6.7个

2020-03-22

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