5赞
竹攸月三 做过

金砖面包--一个很成功的手撕起酥面包配方

金砖吐司大成功!!!
上次失败在发酵了,这次把一切交给时间,不要急,不要急,面包会有的,爱情会有的【x
这个方子的一半用160g的盒子还是多了一点,边边角角有点溢出所以修得坑坑洼洼,下次改进的点:①手套膜延展还不够,再揉久一点;②糖和黄油比例调整一下,糖多点黄油少点,加点香草精之类;③烤箱温度再高一点点上色更漂亮

2020-03-22

登录查看2条回应