wu新 做过 2020年03月22日 上火130下火170烤25分钟下层。记录下:老面酵头面粉150,酵母3,牛奶120(改成水了),糖12(改成5),主面:面粉150,奶粉12,糖15,鸡蛋加牛奶30-60(改成了40克水),油36(改成20)盐3。 因为是咸面包减了糖,并且没有耐高糖酵母。 〈里面包了肉松和香葱〉 2020-03-22