欧包组织分析-让我猜猜你的包子抽啥风？

老师，特别喜欢你的龟背叶欧包，我这个是不是割浅了？😂里面有点粘，粘切刀上了怎么回事儿？是面粉的原因么？第一次做硬欧，家里只有蛋白质14.5的面包粉。还是没熟透？

2020-03-22