周末时光

皮:玉米粉和低筋面粉加少量牛奶混合到图二的黏度就好，可以用全蛋液代替牛奶，注意少量多次加入；
馅：绿豆泡过夜后煮熟，加牛奶和糖炒干至图二的状态，可以用练乳代替牛奶；
将皮和馅包起来用不粘锅加少量油小火慢煎，不断翻面到焦黄，大约需要十分钟。
#周末时光#

2020-03-22