苏三也是奇女子
做过
吐司,奶香手撕面包,超级香浓
感谢楼主,配方非常细致。
可能是我的面粉不好,成品拉丝效果一般。
另外就是内部组织不够细腻,会不会是因为我整形卷起来的时候,卷的不够紧?还是说因为是用手揉的手套膜没有机器揉的均匀?
再一个就是180度30分钟不上色,又改200度,烤了10分钟才上色。
看来需要多次尝试才可以,哈哈哈。
第一次做吐司,再接再厉吧!
2020-03-22