100%可以征服任何味蕾的鲜虾面

真的太美滋滋啦！在原来的菜单上做了修改，分享一下我的做法！
1.洗净虾，分开虾头虾身，虾身放入冰冻。
2.泡菌菇。
3.花生油烧热，放入虾头，小火煎出红油。
3.锅内放入压扁的大蒜，姜片及大葱，炒一会
4.加入水，等待烧开。放入锦珍生抽，鸡精，盐以及少许番茄酱，搅拌。
5.放入碱水鸡蛋面，煮5分钟
6.捞出虾头。放入除好壳和虾线的虾粉。
7.舀出汤，面，虾粉和菌菇。
8.若有剩余汤汁，煮西洋菜。没有就重新倒水煮开，调味（盐和鸡精），放入西洋菜。
9.装盘开吃！
#晚餐•2020年3月22日#

2020-03-22