地道的重庆小面

非常好的方子，家人赞不绝口。我的面条用的是碱水细面，青菜加的是豌豆苗，再添了点之前炖好的牛腩，加了点鱼泉榨菜。个人觉得这个小面的灵魂在于辣椒油，熬好了基本味道就不会差了。

2020-03-22