撸啊撸啊撸包呀 做过 令人无法忘怀的阳光全麦吐司 增加了全麦粉的比例 减了糖 黄油替换成了椰子油 用的柔风吐司粉配王后全麦粉 加大了水量 成品组织柔软又有弹性,即使是高比例的全麦面包,依然很柔软,感觉整形花纹什么的不明显应该跟发酵温度过高有关,下次再调整一下发酵温度 总之,吹爆大旺的课#早餐•2020年3月22日# 2020-03-22