2020年03月22日

以前济南上学时，学校旁边有一家沙县小吃，吃过他家的拌面后，再也忘不了那个味道。
    每次去都要点一份，从来都没吃厌过。
    后来离开济南回家工作，也吃过几次，去了好多店但都不是那个味，面条不是那个面条，拌面的酱料也不对口。索性再也不吃了。
   后来自己做面食多了，下厨房的机会也多了，自己也就慢慢研究出来了，当年吃的那个面是有加过碱的黄黄的，煮面时就闻着一股清香味，再加上自己磨的花生酱，加几味调味料，味道相差无几

2020-03-22