格雷们 做过 珍妮小熊曲奇饼干(云顶曲奇) 这次原味的稍微有点塌,巧克力的完全没有塌(p2 p3分别是进烤箱前后)!回顾一下首先是巧克力的面糊更硬一点,挤的时候真的非常累手,不知道是不是巧克力粉的作用……其次烤的时候温度也低一点,下一次试试300F烤多烤久一点,因为试了很多次,320F(方子里的160C) 20分钟,里面都不太熟……另外给自己记一下,10g巧克力粉已经太多了,7g差不多 2020-03-22