腌笃鲜

其实去年这个时候我就按照这个菜谱做了一次 作为一个没见过世面的北方人 看到这个菜谱时人生中第一次知道了腌笃鲜 然后迅速百度了解是啥 之后就准备食材做起来了 然而结果就是一开就会一做就费 加上食材也选的不好 今年收到了朋友推荐的现挖先送的小鲜笋 总结了去年的经验教训 重新做了一遍 我喜欢白色点的汤 所以只在最后30分钟用了小火 之前都用了中大火保持开锅的状态 出来的汤果然是发白的 而且这次的味道真的是太好了 鲜掉眉毛了😋#晚餐•2020年3月21日# #腌笃鲜#

2020-03-21