2020年03月21日

羊腿肉先整块腌制，牙签戳洞洞，半个小时后切片，再腌制半个小时。腌制羊肉的同时铺盘，芝士片五块垫底，土豆、洋葱、青椒、红椒、西兰花、马苏里拉碎奶酪，蒜片，最后铺上羊肉片，撒各种调料。卡士烤箱上下火190度，预热后烤35分钟，20分钟翻面，再次加入孜然粉、迷迭香、辣椒粉和黑胡椒粒。

2020-03-21