70%冷藏中种全麦土司（100%全麦）

入手鲜酵母，就尝试了这种据说比较难发的裹卷形式，基本成功。就是在原方子的基础上，结合了双色吐司的整形方法，干酵母换成鲜酵母。

2020-03-21