抹茶蔓越莓饼干

好奇尝尝鲜~~工整的秘诀：黄油和面粉、蔓越莓混合的时候直接戴着手套用无情铁手抓匀，一定要多抓几下，保证黄油面粉完美融合。用榨汁机30s搅碎蔓越莓，冰箱冷冻40分钟。没有饼干模具，就用肠粉刮+28*28方盆来回挤压成方形~切不好的可以重新揉成团再切。白莲抹茶粉加至10克，颜色好看但略苦，下次可加糖或减抹茶粉。

2020-03-21