晚餐•2020年3月21日

【卤牛腱子】
牛腱子、3八角、2小片桂皮、少量花椒、大葱、姜
1.洗干净牛腱子，热水煲，去浮油
2.下配料
3.小火炖1-1.5小时
4.冷却，切片

【葱油鸡】
鸡、葱、姜、红葱头
1.少量盐抹鸡+姜，腌1小时
2.蒸15-20分钟
3.油爆红葱头+姜，后放葱段+最后加鸡汁+酱油+葱
#晚餐•2020年3月21日#

2020-03-21