Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

#晚餐•2020年3月21日#
又get新知识了，上一次做完波兰种面包，刚出炉碰碰香，我立马放在菜板上切了下去，有点烫。切完软的不行虽然很好吃心里纳闷了咋和卖的不一样。翻了一下切土司的菜谱，大家都是冷却后切的。今天我又来了做完放冰箱里面两天才拿出来切果然效果非常棒！

2020-03-21