2020年03月21日

面粉600g，鸡蛋2个，牛奶230g，糖123g，酵母6g，蓝莓若干。面包机揉面程序揉出手套膜，等面发至2倍，启动烘烤程序。
       揉面的时候要时刻注意面的湿度，面揉好时的手感是，面包机揉面时，面团不粘壁，用手拉扯面，面会粘在手上

2020-03-21