蒸黄鱼干

总盐腌了几个小时，挂起来风干24小时，居然出油了！放料酒姜蒜醋蒸15分钟，尝了尝，有点腥，又放了海鲜豉油和葱，焖一分钟。吃着还行，比较蒜瓣肉。而且不用另外加任何油，算是很健康食品

2020-03-21