2020年03月21日

锡纸花甲螺粉丝。1，生蒜末爆香，大小适中。
2，加入适量水，一勺蒜蓉辣椒酱，两勺酱油，适量烧烤蘸料粉。注意用量！
3，中火煮开，花甲大半开口后，大火烧开，大火预计两分钟，花甲全开加入粉丝，半分钟后，粉丝初变透明即可关火，煮太久蒜会苦。
4，取出粉丝垫底，倒入花甲，搞定。

2020-03-21