2020年03月21日

番茄鸡蛋面的窍门：
1.鸡蛋要打的特别散，最好有点打发，打发后放盐。这样炒出来蓬松。
2.热锅热油下鸡蛋，有点焦再打散。
3.炒番茄前放葱花和蒜末。放盐放鸡蛋。
4.加水煮面，放盐，放黑胡椒，一点点糖。
5.快出锅前，加两三滴生抽，搅匀，放葱花。出锅！

2020-03-21