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wuli药 做过

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

这个方子太棒了 👏 晚上揉好 然后整形在外面发酵了半小时 再进冰箱冷藏一晚 早上起来是发到6分的样子 然后拿出来回温 继续发酵 我发酵时候 烤箱温度开的有点儿高了 导致靠近模具边缘的都发的有点不够蓬松  下次让它保持在28度32度的样子 作为一个一次发酵的方子 真的很可以了 温温热的时候就把它吃掉了 还会再撸!

2020-03-21