电饭锅之自制周黑鸭鸭锁骨

方子是好的，就是煮了半小时发觉不是很入味，于是又翻煮了，最后收汁了，变得黑色，一直怕不够咸，加了三勺老抽，卖相不是太好，味道还可以，就是放了太多冰糖，适合喜甜的人，下回可以再放点较辣的干辣椒。

2020-03-21