日式土豆泥沙拉（简单易学、健身代餐）

*五个土豆，洗净切片，蒸锅蒸20分钟。
*放入容器，用叉子捣碎成泥。
*锅中化一块黄油，放入切碎的半个胡萝卜丁、少量盐、黑胡椒粉，稍微翻炒一下，倒入土豆泥中。
*再加入切好的鸡蛋丁（两个煮鸡蛋）、少量牛奶、芝士粉、沙拉酱，搅拌均匀。
*装盘，用胡萝卜做得樱花🌸装饰。因为正值武汉樱花盛开时，应景😊。

2020-03-21