自制干脆面(挂面版)

提前把煮好的面，用筷子卷成卷，很重要，很重要！这样才能，晾干水分，有点粘的感觉啦！开始也以为不能成型，都想用淀粉啦！但是晾完的面，很好成型啦！我的有点卷大哈，小点好一点！但是也费事，炸好后真的很好吃哟！我弄了三口味呢！麻辣鲜、奥尔良、烧烤，真不错👍方子棒棒的！

2020-03-21