好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

味道是对了，偏甜，但是酥皮的壳怎么那么硬呢？20分钟180度，好像不怎么上色，加了三分钟。求教

1.全蛋液多了10克。放了两个鸡蛋
2.酵母粉多了两克（安琪高活性）面包体发酵到很大是拉开来拉丝，不是方主那样光滑的不回缩的。

2020-03-20