健身餐之快手低脂牛肉饼/鸡肉饼，堪比汉堡肉饼、上校鸡块

配方的基础上加了冰箱现成的蔬菜，拌肉泥的时候加入了鸡蛋，口感更嫩滑，油醋放了肉泥比较稀，加了点生粉调和，切了半根火腿肠。煎的时候中火少油，用煎鸡蛋的花型模具固定，虽然厚实但熟透了很好吃。不用模具直接摊，拿锅铲压平煎，也很好操作~总之简单快手菜，味道还挺鲜美的~

2020-03-20