肉松小蛋糕

之前就是按照说明 把所有东西放在面包机里 按个开始就不管了 做的是一个大坨还特别硬 这次改变操作方法 非常成功！我是美的 布朗尼款 面包机！
1.照片上有比例 把牛奶减成160克！  牛奶➕鸡蛋➕砂糖➕高粉放入面包机 选择一次自助和面功能（约8分钟时）
2.面粉搅拌成团后放入盐和酵母  继续在和面8分钟

3此功能结束后再一次选择自助和面功能 将室温软化后的黄油切几个小块放入 继续和面～结束后选择原来做面包的程序（我选的甜味面包）就可以去遛狗子了😂
其实就是比原来多和面半个小时[拳头]
注意：不同牌子的面粉吸水能力不一样  根据自己家的少加10克牛奶 没有大碍的#美的面包机，刚做的面包#面包里面的样子如图 软的不像话 面包机能做成这样 我还是很满意的😂毕竟我啥都没干 只是放了个料 按了个键[捂脸]这几天的早餐 哈哈

2020-03-20