黑麦吐司 70%黑麦 波兰种

没有高筋面粉，直接用黑麦＋全麦粉做的，也能成，就是拉丝效果差，也没有发得很高。
全程手揉，可以出膜。
总算是做了全麦吐司，明天三明治🥪giao起～
#早餐•2020年3月20日# #一人食#

2020-03-20