雨后春笋BC 做过 在家也能做出馆子味儿的醋溜/炝炒/酸辣土豆丝(就是那道看似简单,实则步步玄机的土豆丝) 对于我这个厨房菜鸟来说,切土豆丝比较费时一点,但整个过程还是相对简单轻松的。昨天做的一个我认为中等个头的土豆,量有点少,三下五除二就吃完了,才想起来没交作业。今天用鸡蛋大小两个土豆重新做了一遍,一样的爽脆口感。谢谢楼主的方子! 2020-03-20