荣德刚亲授15分钟手揉日式松软奶香吐司

第四次制作这款吐司～揉面的手法越来越熟练了～虽然揉面的时间还远不止15分钟啦…(´∀｀; )

这次也是目前最成功的一次！面包组织比较细腻，口感柔软有嚼劲（喜甜星人偷偷加了几克糖）！吐司超级软，几乎切不动…（论一把好刀的重要性）

很喜欢荣德刚先生视频中的简约整形，但之前试过几次都没能做好，这次做成了卷卷…下次再练习试试～(´･Д･)」

#午餐•2020年3月20日#

2020-03-20