渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】

参考方子做了一个渐变草莓慕斯。
把牛奶换成了酸奶，底层用了消化饼干加黄油，还在上面做了一层草莓果冻层🍓
可能后面逐步添加草莓果酱导致最里层水分太多…吉利丁用量相对不足。
最后切开变成了流心…😂

2020-03-20