2020年03月20日

记录做法 怕忘记呀
这个季节没有什么 比这个小东西 更招人了
每年都要买点 慢慢的品尝
鲜 香 味足
把活的海瓜子 清洗干净 一般买来时已经吐了沙
也可以继续用海水泡几个小时 等待沙吐的更干净
热锅 倒入油 放入花椒 爆香 把花椒拨出
放入干辣椒 小火爆香 放入葱姜蒜末
加入甜面酱  爆香 倒入沥好水的海瓜子
翻炒倒入料酒 继续翻炒 倒入一点生抽 一点糖
继续翻炒。出锅
根据个人口味添加盐哈 我觉得放了甜面酱和生抽 味道已经可以啦

2020-03-20