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ZmmmmT 做过

《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福

蒸皮的时候真的会有很多水流到碗里
导致太黏而失败,
有跟我同样困扰的
可以在蒸的时候把碗上裹一层保鲜膜
然后戳小洞
再放到锅里蒸
就可以有效阻止水流到碗里了

2020-03-20