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蜂蜜面包

好吃!为了不歪七八扭,整形整了很久😂。
反思:
调整方子到总共200g面粉。水有点多,后面加了7g面粉。牛奶+鸡蛋总共123g。砂糖不小心多加了4g,蜂蜜只加了30g。盘子有点大,下次再摆密一点。
揉面15min后加黄油再揉20min以上,看情况。
#早餐•2020年3月20日#

2020-03-20