详细版！6寸巧克力戚风蛋糕，100%成功！

蛋糕在烤炉里面膨胀得很高，以为成功了，可是烤完倒扣冷却脱模后，整个塌陷了，变回原来没烤前高度，感觉留在模具里面干湿分层，是什么原因？试了2次都是这样。

2020-03-20