午餐

蒜蓉粉丝蒸虾🦐，怪味苦瓜煲，羊肚菌老鸭汤。
#午餐#
这两天厦门开始潮湿下雨，湿黏黏的难受，但是吃饭还是挺积极的。我爸买了些虾，我说，正好做蒸虾吧，铺上好多蒜蓉，好香。蒜蓉粉丝蒸虾待会单独写食谱，真的，值得大家都拥有。

怪味苦瓜煲是无意间做的，本来是要做番茄苦瓜煲，我妈说不想吃番茄了，但是允许我可以加点番茄酱，于是，我用海蛎干煮苦瓜，用蚝油、番茄酱，又加了一勺豆瓣酱调味，看着很奇怪，但是成品真的还蛮好吃的，有点酸甜，有点鲜，微微辣，特别下饭，苦瓜煲还切了一小块米血进去，一起煲煮好入味。蒜蓉粉丝蒸虾还剩两只虾实在挤不下了，在苦瓜煲快关火前，扔进去用余温焖熟即可。

2020-03-19