晚餐•2020年3月19日

是按照大胃爱丽丝的方法做哒～～
#晚餐•2020年3月19日# 加餐
准备材料：如图5所示：牛奶1袋、雀巢炼乳1根、雀巢淡奶油1盒、白砂糖1袋、鸡蛋2个、蛋挞皮6个
用量：牛奶60ml（近1/3）、炼乳24g（1/7）、淡奶油60ml（1/4多）、白砂糖9g（一大勺）、鸡蛋（1.5个蛋黄）、蛋挞皮6个、
步骤：
1.把蛋挞皮从冰箱里拿出来，挨个分开，摆在桌面上
2.准备一个碗，分离2个鸡蛋的蛋黄与蛋清，留1.5个蛋黄放入碗中，打蛋
3.准备另一个碗，倒入牛奶60ml+炼乳24g+淡奶油60ml+白砂糖9g，搅拌
4.将两个碗中液体融合在一起，搅拌，形成蛋挞液，准备筛子，将蛋挞液过筛2-3遍
5.将蛋挞液倒入蛋挞中，倒8-9分满，不要太满了
6.烤箱200度，5min预热
7.将蛋挞放入烤箱，200度，20-30min
8.完成✅
p.s.蛋挞完成了可以看看蛋挞底部，可以锡纸壳不动，把蛋挞掉个个儿，底部朝上，再烤个5min。以及这样的配料不是特别甜，感觉还可以～

2020-03-19