“烧伤”的奶酪蛋糕Burnt cheese cake

搅拌过程中好像有点打发了😑25min拿出来 蛋糕皮里面晃动得好厉害，又放回烤箱闷了10min🤦🏻‍♀️冷藏后切开 刚好处于流心和不流心的状态，还是能吃出层次感，冷藏过的芝士蛋糕真的太太好吃，柔软半融化的口感。下次就烤25min看看流心状态..

2020-03-19