2020年03月19日

中午和晚上彻底不吃淀粉了，让我在下午的时候会提前饿，所以决定做一些小零食，饿了就吃两个
食材🍪：
无糖可可粉6克，熟燕麦（分成两份）、香蕉半个、红薯一个，脱脂牛奶、坚果
做法：
1⃣️白芯红薯去皮，蒸熟，放凉。
2⃣️放凉的红薯、一半燕麦（5勺）、半个香蕉及无糖可可粉放入搅拌机，尽量搅拌的细腻一些。没有搅拌机用叉子将红薯和香蕉碾碎即可。
3⃣️搅拌的中间加适当的脱脂牛奶，粘稠即可。
4⃣️将喜欢吃的坚果放入搅拌好的食材里，再次搅拌，搅拌均匀后，搓成团子，按压成饼，撒黑芝麻。
5⃣️烤箱180度预热10分钟，放入芝麻饼烤15分钟，中间拿出翻一次面。
6⃣️燕麦饼干只需要把搅拌好的食材在油纸上用刮刀刮薄薄的一层，放入烤箱烤10分钟，拿出来揭掉油纸，放凉，剪出不同的形状。
燕麦饼外焦里糯，没有红薯的味道，反而有可可味道香甜，甜的原因是因为有香蕉，我放香蕉就是为了增加甜度，所以喜欢甜食的小伙伴们可以加一根香蕉🍌
燕麦饼干焦酥，很好吃，有嚼劲
做好的饼干可以放到自封袋里保持口感，大家来试试吧...

2020-03-19