夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

成功啦！记录一下要点:
固体量不变，液体170g，面包机揉面10分钟后冷藏30分钟，加酵母揉光，加黄油20g揉40分钟，整形后烤箱发酵80分钟满模，140°上下45分钟转160度10分钟，结束。

2020-03-19