《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷

tinrry真的是我的烘焙入门导师！说的特别详细，而且照着做从不踩雷！
按照方子我共做了两个O型草莓卷和一个香葱肉松卷～
蛋糕绵密细腻～其中注意事项里蛋清不要打过头这个真的很重要，我前两次蛋清打过头做出来的蛋糕干硬，今天终于找到了原因～不过草莓卷的草莓我放的有点少了～
香葱肉松真的值得一试，和海苔肉松不一样，葱香四溢！不知道哪个天才想出来的好主意～

2020-03-19